Source dependent

The source or production method of E479b can vary, so it is not always vegan.

Names you may see on a label

Směsný produkt interakce tepelně opracovaného sójového oleje s mono- a diglyceridy mastných kyselinHuile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides grasTermisesti hapetettu polymeroitu soijaöljyTermiskt oxiderad sojabönsolja som reagerat med mono- och diglycerider av fettsyrorAceite de soja oxidado térmicamente en interacción con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosThermisch geoxideerde sojaoliena reactie met mono- en diglyceriden van vetzurenThermooxidiertes Sojaöl verestert mit Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenProdotto di reazione dell'olio di soia ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassiOlio di soia ossidatoÓleo de soja oxidado termicamente em interacção com mono e diglicéridos de ácidos gordosThermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acidsThermally oxidised soya bean oil interacted with mono­ and diglycerides of fatty acidsTermisk oxideret sojaolie omsat med mono- og diglycerider af fedtsyrerTermoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych

How to verify it

Look for a vegan certification or a manufacturer statement identifying the original source. The ingredient name alone does not settle it.